En el temprano año de 1546 los quesos palmeros eran objeto de exportación a las islas de San Juan de Puerto Rico y Santo Domingo.
Día: 21 de septiembre de 2020
[LE}— El curioso origen de la expresión española ‘valer un Potosí’
El curioso origen de la expresión española ‘valer un Potosí’
¿De dónde viene la expresión ‘valer un Potosí’? Esta expresión tan cotidiana tiene una historia que se remonta siglos atrás y que nos transporta al otro lado del océano Atlántico
[LE}— Dieta «cetógena» o «cetogénica», con «c», no «ketogénica»
Las formas cetógena y cetogénica, con ce (y no ketógena o ketogénica), son las adecuadas para aludir a un tipo de dieta muy rica en grasas y pobre en hidratos de carbono que induce un estado de cetosis.
Uso inadecuado
• La mayor del clan Kardashian es otra de las seguidoras de la dieta ketogénica.
• Qué es la dieta ketogénica y quiénes la pueden aplicar.
Uso adecuado
• La mayor del clan Kardashian es otra de las seguidoras de la dieta cetogénica.
• Qué es la dieta cetógena y quiénes la pueden aplicar.
En los medios es frecuente encontrar las formas con k, posiblemente por influencia del inglés ketogenic diet. Sin embargo, según señala el Diccionario de términos médicos de la Real Academia Nacional de Medicina, la formas adecuadas en español son dieta cetógena y dieta cetogénica. Esta misma obra desaconseja tanto las variantes con k como las que se escriben con q (ketógena, ketogénica, quetógena y quetogénica).
También se ve con frecuencia el uso de la expresión dieta keto, si bien puede considerarse un acortamiento de la forma inglesa que no presenta problemas ortográficos en español, lo recomendable es usar el acortamiento con c (dieta ceto) como corresponde a la forma propia del castellano («5 claves básicas de la dieta ceto»).
La pronunciación adecuada en español es /zetójeno/ y /zetojénico/ y no /ketójeno/ y /ketojénico/, como se oye a veces.
[Hum}— Gallegos. Importante escogencia
—Oye, Pepe, ¿para ti qué es más importante, la ignorancia o la indiferencia?
—Coño, ¡ni lo sé ni me importa!
