[LE}> «Craft beer» es «cerveza artesana» o «artesanal»

La expresión inglesa craft beer tiene alternativas en español como cerveza artesana o cerveza artesanal.

Uso no recomendado

  • Los aficionados a la craft beer siempre buscan el producto local allá donde van.
  • Los monjes son los precursores de lo que se conoce como la craft beer.

Uso recomendado

  • Los aficionados a la cerveza artesana siempre buscan el producto local allá donde van.
  • Los monjes son los precursores de lo que se conoce como la cerveza artesanal.

Según el diccionario Merriam-Webster, craft se aplica a, entre otras cosas, aquello que se hace con unas manos habilidosas. Este sentido, opuesto a lo industrial, es el mismo que está en los términos españoles ‘artesano’ o ‘artesanal’, que los principales diccionarios definen como ‘relativo a la artesanía’, esto es, ‘ejecutado de manera manual, no en serie, empleando el trabajador sus habilidades en cada pieza’.

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