[Canarias}— El gofio canario y Uruguay

Un interesante vídeo, cortesía de José María Brito Pérez, que puede bajarse de AQUÍ

El homenaje que en este vídeo se da a nuestro gofio no tiene nada de extraño en Uruguay, el único país latinoamericano con un muy tangible reconocimiento a los canarios, pues en la catedral de Montevideo levantó lo que ilustra la foto adjunta: la llamada Capilla de Los Fundadores, en memoria de los emigrantes canarios que fundaron Montevideo.

Más detalles, AQUÍ.

Capilla de Los Fundadores

También en Uruguay hicieron EL Himno al gofio.

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