3 comentarios sobre “[*Otros}— Las papas y las papas arrugadas / María Victoria Hernández

  1. Interesting: In 1906 Canaria, boys separated from girls.
    Interesante: En la Canarias de 1906, niños y niñas están separados: Gallofa 1906, comida con gofio y papas. Puntallana

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  2. Me gustó el artículo, bien trabajado y completo, pero no pudo dejar de impactarme por dos fallos, o lapsus, que al principio del escrito me sorprendieron en una escritora de esta talla.
    Desde niño, siempre creí que se decía salmuera y no salmuela, como dice ella. Tampoco sabía que había que lavar las papas después de pelarlas; lo genuino de la papas arrugadas es que no se pelan. Lo digo porque, al estar estos fallos al principio, se produce un rechazo por el resto de lo escrito que, por lo demás, está muy bien y se agradece. Lo cortés no quita lo valiente.

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