El organismo fue encontrado mientras se realizaba un estudio sobre la minería de aguas profundas. Se documentaron un total de 788 especies abisales
Autor: CMP
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[LE}> Siglas más frecuentes en los medios fuente para El Rebujado
09-04-2026
Siglas más frecuentes en los medios fuente para El Rebujado
AAI Autorización Ambiental Integrada
ACZA Asociación de Comerciantes Zona Abierta
ADER Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja
ADIF Administrador de Infraestructuras Ferroviarias
AEMET Agencia Estatal de Meteorología
AF Asociación de Fiscales
AfD Alternativa para Alemania (Partido político)
AGROTECH Fusión de «agricultura» y «tecnología»
AIRef Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal
ALMA Atacama Large Millimeter/submillimeter Array (Gran Conjunto Milimétrico/submilimétrico de Atacama)
AN Audiencia Nacional
ANPE Asociación Nacional de Profesionales de la Enseñanza
Asepalma Asociación de Entidades Empaquetadoras, Exportadoras y Comercializadoras de
Frutos de La Palma
ASG Ambiental, Social y Gobernanza
ASML Advanced Semiconductor Materials Lithography (Litografía avanzada de materiales semiconductores)
ATA Federación Nacional de Asociaciones de Empresarios y Trabajadores Autónomos
ATAN Función matemática comúnmente utilizada en hojas de cálculo (Excel, IBM) lenguajes de programación que devuelve el arco tangente de un número.
AVE Alta Velocidad Española
BCE Banco Central Europeo
BCN Código IATA del Aeropuerto de Barcelona-El Prat o también Barcelona
BMJ British Medical Journal (Revista médica británica)
BOE Boletín Oficial del Estado
BOP Boletín Oficial de la Provincia
BPSO Best Practice Spotlight Organization (Organización Destacada en Buenas Prácticas), un programa internacional de la RNAO (Asociación de Enfermeras de Ontario) enfocado en implementar, evaluar y mantener Guías de Buenas Prácticas (GBP) en cuidados de salud basados en la evidencia. En España, se denominan Centros Comprometidos con la Excelencia en Cuidados (CCEC)
CALRE Conferencia de las Asambleas Legislativas Regionales de Europa (Conference of European Regional Legislative Assemblies)
CC Coalición Canaria
CCAA Comunidades Autónomas
CECIF Corporación Centro de la Ciencia y la Investigación Farmacéutica
CCOO Confederación Sindical de Comisiones Obreras.
CECOPIN Centro de Coordinación Operativa Insular
CEIP Colegio de Educación Infantil y Primaria
CEO Centro de Educación Obligatorio o Chief Executive Officer (El jefazo, en USA)
CEOE Confederación Española de Organizaciones Empresariales
CESID Centro Superior de Información de la Defensa
CESM Confederación Estatal de Sindicatos Médicos
CGPJ Consejo General del Poder Judicial
CIA Central Inteligence Agency (Agencia Central de Inteligencia)
CIAF Comisión de Investigación de Accidentes Ferroviarios
CIC Centro de Información a la Ciudadanía. Comisión Interamericana de Cultura. Capacidad de Intercambio Catiónico (en suelos). Código de Identificación Corporativo (en sanidad). Centro de Investigación (varios) o Código de Identificación de la Credencial (en documentos, como el INE)
CIDE Convenio de Indemnización Directa Español
CIT Centros de Iniciativas Turísticas (promoción turística). Centros de Innovación Territorial (reactivación rural). Corporate Income Tax (impuesto de sociedades). Conferencia Internacional del Trabajo o Customer Initiated Transaction (Transacciones iniciadas por el cliente).
CLAP Comité Local de Abastecimiento y Producción (Venezuela chavista)
CMNUCC Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático
CNI Centro Nacional de Inteligencia
CNIO Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas
CNMC Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia
COI Comité Olímpico Internacional
CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas
CSIF Central Sindical Independiente y de Funcionarios
CTBG Consejo de Transparencia y Buen Gobierno
Cupalma Cooperativas Unidas de La Palma
CZFB Consorcio de la Zona Franca de Barcelona
DANA Depresión Aislada en Niveles Altos
DARPA Defense Advanced Research Projects Agency (Agencia de Proyectos de Investigación Avanzados de Defensa)
DEA Drug Enforcement Administration (Administración para el Control de Drogas)
DGT Dirección General de Tráfico
DLP Desarrollo Local Participativo
DOP Denominación de Origen Protegida
DRAE Diccionario de la Real Academia Española
EAU Emiratos Árabes Unidos
ECM Experiencia Cercana a la Muerte
Ecoembes Ecoembalajes España
ELN Ejército de Liberación Nacional (Colombia)
ERC Esquerra Republicana de Cataluña
ERE Expediente de Regulación de Empleo
ERIE Equipo de Respuesta Inmediata en Emergencias
ESA European Space Agency (Agencia Espacial Europea)
Facua Federación de Asociaciones de Consumidores y Usuarios de Andalucía
FAEP Federación de Asociaciones de Empresarios de La Palma
FAES Fundación para el Análisis y los Estudios Sociales o Fuerzas de Acciones Especiales
FARC Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia
FBI Federal Bureau of Investigation (Oficina Federal de Investigación)
FCAS Future Combat Air System (Futuro sistema aéreo de combate)
FDCAN Fondo de Desarrollo de Canarias
Fecam Federación Canaria de Municipios.
FED Reserva Federal (USA)
FEDEA Fundación de Estudios de Economía Aplicada
FEDECA Federación de Asociaciones de los Cuerpos Superiores de la Administración Civil del Estado
FEMPA Federación de Empresarios del Metal de la Provincia de Alicante (una patronaldel sector metal) o la Federación de Deportes de Montaña del Principado de Asturias (unaentidad deportiva). En el ámbito europeo también podría aludir al Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura
FIFA Federación Internacional de Fútbol Asociación
FIMC Festival Internacional de Música de Canarias
Fitur Feria Internacional de Turismo
FIVIPAL Feria Insular del Vino de La Palma
FMI Fondo Monetario Internacional
FSD Full Self-Driving (Conducción Autónoma Total)
GALP Grupos de Acción Local Pesquera
GES Garantías Explícitas en Salud
GES Grupo de Emergencias y Salvamento
HGLP Hospital General de La Palma
HUB Dispositivo de red que centraliza la conexión de múltiples equipos, actuando como un punto de encuentro donde recibe datos y los retransmite a todos los demás dispositivos conectados en una red local (LAN)
HUC Hospital Universitario de Canarias
IA Inteligencia Artificial
IBI Impuesto sobre Bienes Inmuebles
ICE Immigration and Customs Enforcement (Servicio de Inmigración y Control de Aduanas)
IMV Ingreso Mínimo Vital
INE Instituto Nacional de Estadística Investigación
IPC Índice de Precios al Consumo
IPCC Intergovernmental Panel on Climate Change (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático)
ISS International Space Station (Estación Espacial Internacional)
ITS Infecciones de Transmisión Sexual
JUCIL Justicia Guardia Civil
JUNTS Junts (juntos)
JUPOL Justicia Policial
MAGA Make America Great Again (Hacer/haz grande a América otra vez)
MEI Mecanismo de Equidad Intergeneracional
MENA Menor Extranjero No Acompañado
MIR Médico Interno Residente
NASA National Aeronautics and Space (Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio)
NC Nueva Canarias
OCDE Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos
OCM Organización Común de Mercados (especialmente en el ámbito agrícola de la (UE) y Organizational Change Management (Gestión del Cambio Organizacional) en el mundo empresarial y tecnológico, además de Oil Condition Monitoring (Monitoreo de la Condición del Aceite) en mantenimiento industrial
OIEA Organismo Internacional de Energía Atómica
OMS Organización Mundial de la Salud
OTAN Organización del Tratado del Atlántico Norte
Ovni Objeto volador no identificado
PAC Política Agrícola Común
PACMA Partido Animalista con el Medio Ambiente
Padisbalta Asociación de Padres y Familiares de Personas con Discapacidad
PAU Prueba de Acceso a la Universidad
PEIN Plan de Espacios de Interés Natural
PFAE Programas de Formación en Alternancia con el Empleo
PGE Presupuestos Generales del Estado
PGOU Plan General de Ordenación Urbana
PIDL Programa Insular para el desarrollo local. Programa destinado a fomentar que los municipios de la isla de La Palma creen o mejoren las infraestructuras
PIGS Portugal, Italia, Grecia y Spain
PNV Partido Nacionalista Vasco
POSEI Programa de Opciones Específicas por la Lejanía y la Insularidad
PP Partido Popular
PRUG Plan Rector de Uso y Gestión
PSOE Partido Socialista Obrero Español
Pyme Pequeña y Mediana Empresa
RAE Real Academia Española
RAVE Radical – Audio – Visual – Experience (Experiencia audiovisual radical). Fiesta clandestina o no autorizada de música electrónica, caracterizada por bailes intensos, luces estroboscópicas y una atmósfera inmersiva, a menudo realizada en espacios abandonados o rurales
RFEF Real Federación Española de Fútbol
RTVE Radiotelevisión Española
RUP Registro Único de Proponentes
SAREB Sociedad de Gestión de Activos Procedentes de la Reestructuración Bancaria
Semaf Sindicato Español de Maquinistas y Ayudantes Ferroviarios
SEPCA Sindicato de Empleados Públicos de Canarias
SEPI Sociedad Estatal de Participaciones Industriales
SETI Search for ExtraTerrestrial Intelligence. (Búsqueda de Inteligencia Extraterrestre)
SUC Servicio de Urgencias Canario
SUP Sindicato Unificado de Policía
TAE Tasa Anual Equivalente
TDT Televisión Digital Terrestre
TEA Tenerife Espacio de las Artes
TS Tribunal Supremo
TVE Televisión Española (Canal 1)
UCO Unidad Central Operativa
UDEF Unidad de Delincuencia Económica y Fiscal
UE Unión Europea
UEFA Unión de Federaciones Europeas de Fútbol
UFP Unión Federal de Policía
UK United Kingdom (Reino Unido)
ULPGC Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
UME Unidad Militar de Emergencias
UNED Universidad Nacional de Educación a Distancia
UPF Unión Progresista de Fiscales
URSS Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas
UTE Unión Temporal de Empresas
VioGén Sistema de Seguimiento Integral en los casos de Violencia de Género
Woke Término inglés, pasado del verbo wake (despertar), que significa «despierto» o consciente de las injusticias sociales, especialmente el racismo, la desigualdad y la discriminación
WSJ World Street Journal (Importante diario de USA
[SE}> Qué bien me sabe / Soledad Morillo Belloso
01-09-2025
Qué bien me sabe
Apenas arrancaba el siglo y el calendario todavía olía a siglo viejo, como cuando uno abre un baúl y sale ese olor a papel guardado y promesas que nunca se cumplieron. Fue entonces que me dio por escribir una novela de época. Ficción, sí, pero con corazón de verdad. La ambienté en esa Venezuela que ya empezaba a estirarse los huesos, queriendo sacudirse las cadenas, aunque todavía las tenía tatuadas en la piel como cicatrices que ni con agua bendita se borraban.
Entre mantuanos de cuello tieso, monjas de rezo eterno y callejones con olor a perro mojado y jazmín, apareció una mujer que no estaba pensada para ser protagonista, pero se metió en el cuento como quien no pide permiso y terminó siendo el alma de la historia: la negra Contemplación. Tata de la protagonista, sí, pero también madre de todos los que alguna vez probaron su sazón. Tenía manos de santa y corazón de fogón encendido. Cocinaba como quien reza bajito, como quien canta para sí, como quien cura sin decirlo.
No cocinaba por hambre ni por obligación. Cocinaba por fe, por costumbre buena, por puro amor. Y entre todos sus platos, hubo uno que la volvió leyenda en los rincones de Caracas: el bienmesabe. No era cualquier dulce. No era postre de domingo ni chuchería de niños. Era bálsamo, abrazo, alivio. Se decía —y yo lo escribí así, porque así lo sentí— que nadie lo preparaba como ella. Que su bienmesabe tenía poderes. Que quien lo comía sentía que las penas se aquietaban, los dolores se dormían, y el alma encontraba reposo.
Pero el truco no estaba en los ingredientes. No era el coco ni el azúcar ni los huevos. El truco estaba en la hora. Contemplación lo preparaba en la madrugada, cuando el mundo aún dormía, los cocuyos seguían en su baile amoroso y el silencio era tan profundo que se podía oír el pensamiento. A esa hora, con luz temblorosa de velas, comenzaba su ritual.
Agarraba cocos grandes, los partía sin titubeo, como quien sabe que el coco no se abre con dudas. Sacaba la pulpa, la metía en agua caliente, y con un mazo la iba triturando, como quien muele recuerdos. Luego, con un pañito, extraía la leche, espesa y blanca como leche de madre. Le echaba amarillos de huevo —los que hicieran falta, porque decía que el bienmesabe no se hace con tacañería— y una pizca de sal, para que no se nos olvidara que la vida también tiene su amarguito.
En otra olla, azúcar y agua se volvían almíbar, sin revolver, porque el almíbar se hace con paciencia, no con apuro. Al punto de hilo, lo sacaba del fuego y agregaba la mezcla de coco y huevos. Lo batía hasta lograr una crema, lo volvía al fuego, revolviendo despacito, como quien acaricia. Al hervir, lo dejaba reposar.
Entonces venía el bizcocho, ese que Contemplación siempre tenía escondido en la alacena, como quien guarda un secreto. Lo picaba en rebanadas finas, lo bañaba con jerez dulce, y lo colocaba en una dulcera de cristal. Encima, la crema. Y para coronar, un merengue hecho con claras, azúcar y canela, batido a punto de nieve, como quien le pinta cielo de nubes al postre.
Antes de que cantara el gallo, el bienmesabe estaba listo. Pero Contemplación no lo hacía sólo para los de casa. Cada madrugada preparaba tres: uno para el Convento de San Jacinto, otro para los mendigos frente a la Catedral, y el tercero para Carlota y los que estuvieran en la casa, fueran señores o servicio. El mismo bienmesabe para todos. Porque Carlota, que también salió de mi imaginación, era estricta en dos cosas: que todos somos hijos de Dios, y que compartir no es opción, es deber. Y que el que se lo come solo, se le seca el alma (eso lo decía bajito, pero con mirada de regaño).
Contemplación y Carlota son personajes que inventé, sí. Pero lo que no tuve ni tengo que inventar es lo que se siente cuando uno se mete la primera cucharada de bienmesabe en la boca. Eso es real.
El nuestro es un país suavecito, que aunque tiene carácter fuerte, sabe ser tierno cuando quiere. Ese dulce tiene memoria. Nos recuerda quiénes somos. Nos dice, sin palabras, que hay cosas que no se negocian. Como el sabor. Como la dignidad. Como el alma. Como la nación. En cada bocado hay historia. Es un dulce casero que amansa las rabias y no deja olvidar que venimos de una emancipación escrita con tinta de obituarios.
Y si usted quiere saber cómo se pinta una tarde venezolana, de esas que se quedan en la memoria como estampita de infancia, imagínese esto: una mesa bajo la sombra de una mata de mango, hojas cayendo lentas como si tuvieran sueño. Un mantel de cuadritos, una dulcera de cristal en el centro, y alrededor, gente querida, con la risa fácil y el corazón abierto. El bienmesabe servido en platos hondos, cucharas que hacen silencio al entrar. El sol bajando despacito, los niños jugando a la ere detrás del portón, y pajaritos cantando como si supieran que ese momento no se repite.
Entre cuentos viejos, risas que se escapan sin permiso y cucharadas generosas, la merienda se convierte en fiesta. El bienmesabe pasa de mano en mano, como quien reparte bendiciones. Los niños piden más, los abuelos cierran los ojos al probarlo, los vecinos se asoman por la reja. Y se les invita a pasar. Porque en Venezuela, un dulce no se come solo. Se comparte. Se celebra. Se canta. Y el bienmesabe, como todo lo que vale, sabe mejor cuando se reparte.
Una merienda no es sólo comida: es reencuentro, es ternura, es país servido en plato hondo. Y el bienmesabe, ese que cura sin receta, sigue diciendo lo que no se puede decir con palabras: que aquí, a pesar de todo, seguimos sabiendo a nosotros mismos.
El bienmesabe no es sólo coco, huevo y azúcar. Es tiempo detenido. Hay recetas que no se escriben, sino que se heredan por el alma. Y en cada cucharada hay una promesa: la de seguir siendo nosotros, aunque insistan en cambiarnos.
La tarde se va poniendo color melocotón y el calor se vuelve brisa. La dulcera quedó vacía, apenas unos restos que alguien quita con el dedo y se lo chupa. Las penas se hicieron más chiquitas, y el país duele, pero con ternura.
Hay dulces que no sólo se comen. Se sienten. No son toque, son caricia. Dan amor y piden amor. Como Venezuela.
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Padronel 