[Cur}> Desvelan la dieta de los nómadas mongoles de hace 2.700 años: salchichas de sangre y leche de yak

Desvelan la dieta de los nómadas mongoles de hace 2.700 años: salchichas de sangre y leche de yak

Un estudio de las proteínas conservadas en dos calderos de bronce hallados en Mongolia arroja luz sobre los métodos culinarios de la Edad del Bronce.